コーヒーシナモンロール

コーヒーを入れた生地を取り出し、
チョコチップとシナモン、砂糖を敷きならべて、巻き上げます。



コーヒー色に焼けています。



カットするとキレイに「の」字が出来てます。
（切る方向を間違えなくてよかった）

コーヒーのほろ苦さとシナモンの香り、チョコの味、おいしいです。
チョコとマーマレードジャムが良く合います。

ココアパン

ココアパウダーを入れて焼きました。



寝苦しかった朝にとても良い香りがして、
匂いに誘われ飛び起きました。
良い色に焼けています。



小麦粉はお気に入りの「キタノカオリ」
フワフワした柔らかさとほろ苦さがたまりません。
とてもおいしいです。

黒ごまっくろパン

真っ黒なパンです。



外側も



内側も　真っ黒

ゴマの香ばしい香り、とてもおいしいです。

メープルナッツパン

砂糖の代わりにメープルシロップを入れて焼きました



それとローストしたクルミを入れます、表面に少し見えています。



うっすら焦げ茶色、
クルミの香りとサクサクした食感がとてもおいしいです。
（メープルシロップとクルミの相性は抜群）

セモリナフランス

強力粉は国産小麦「キタノカオリ」とセモリナ粉（２０％）でフランスパン



「キタノカオリ」のモチモチした食感としっかりしたHeal of bread（ミミ）が
とてもおいしいです。（少し黄色）

ベーコンフランス

細切りベーコンが入ったフランスパンです



フランスパンコース生地を練り途中で炒めた細切りベーコンを入れます
ミミ「Heal of bread」の固さが良い感じで、ベーコンの塩加減も良く、おいしいです。

パンの耳を英語で「Heal of bread」パンの踵（カカト）　ですって。
ホームベーカリーのパンケースで焼くと確かにそんな感じがします。

オリーブパン

ブラックオリーブを入れて焼きました。



バターの代わりにオリーブオイルを入れます、
ブラックオリーブの塩分が良い感じで、
今回はサンドイッチにして食べました。

チーズリッチブレッド

ピザではありません、パンです。



生地練りの途中で取り出して、ピザ用チーズを載せます

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クリームチーズ＆ベリーベリーパン

ドライフルーツ系のパンです





クリームチーズとドライブルーベリー、ドライクランベリー（ベリーベリー）
を入れます。
焼き上がりはズッシリと重いパンになりました。

ドライブルーベリー、ドライクランベリーはスーパー等で購入すると
かなり高価ですが、先日行ったコストコで安く購入出来ました。

ドライフルーツが甘酸っぱくておいしいです。

チーズツイスト

生地を取り出し、ツイストさせて焼きます

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