黒酢パン

●黒酢を２０ｇ入れて焼きました（その分、水を減らします）




油分はバターの代わりにクセのないショートニングを使います。



食パンよりほんの少し色が着いてます
黒酢の匂いは全く有りません

ミミがサクサククッキーの様で、甘味が有ってとても美味しいです
黒酢のアミノ酸効の効果で旨味が増したようです。