コーンブレッド

コーングリッツ（とうもろこしの胚乳部の良質澱粉部をひき割りにしたもの）
を練り込んで、ホールコーンを入れて焼きました。



サクサクとした歯ざわりとコーンの香りが良いです。



黄色いつぶつぶコーンが見えます。　
トーストしてさらにサクサク、おいしいです。